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孟想

朋友来自复兴

 
 
 

日志

 
 

关于豆角的那些事儿  

2013-06-08 21:27:06|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近 ,我在市场上看见好多东北过来的豆角,现在叫油豆角,我很喜欢。这玩意儿我在插队的时候就喜欢吃,回上海后就很难看到了,即使有,价钱不菲,最贵时卖到八九块一斤,因为喜欢,也买过那么几回。虽然市面上有类似的刀豆,芸豆,四季豆等,但是口味都不如它,唯有这油豆角,我对它情有独钟。每 次吃豆角时的那种软软糯糯感觉,就会让我想起插队时的那些事儿 。印象中,吃豆角的季节差不多是收小麦的时候,正好也是各式蔬菜最多的时候,虽然,捆小麦也是个辛苦活,但是比起铲地,割豆子来,我还是喜欢捆小麦。我记得每年抢收小麦的时间都抓的 很紧,因为八月份是雨水最多的季节,只要不下雨,机器,劳力,物力,全力以赴。当然,这段时间的伙食也是一年当中较为丰富的,至少不会每顿土豆汤,豆角还是经常有的吃的。即使知青点没有,老乡那里也能吃得到的。有时候,厨房的炊事员高兴了还能为我们烙些油饼。豆角加油饼再来一碗小米粥,那滋味儿现在想起来还很美呢!哎呀!这系着黑土地情结的油豆角啊,我喜欢。

 

 

 

 

 

 

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